La presencia de nacionalidades muy diversas en las calles de Vigo se refleja en una oferta multicultural gastronómica más que interesante. Libanés, vietnamita, japonés, mexicano, etc. Cuando sales por Vigo tienes tantas opciones para comer o cenar como países hay en el mundo.
Si te gusta la comida latina y te estás preguntando dónde comer arepas en Vigo… nuestra respuesta es obvia y clara: deberías venir a probar la arepería Arepas da Ría.
Como embajador de Venezuela (y también Colombia) el producto que mejor cumple este papel es la arepa. La arepa vendría a ser, y pedimos disculpas por si ofendemos aunque no es nuestra intención, el equivalente al bocadillo: un contenido que se ve envuelto por una masa de harina, en este caso de maíz. La verdad es que tampoco está muy lejos del bao vietnamita o de un prego portugués. La diferencia principal podría radicar en que puede servirse frito, hervido e incluso al horno. Además de que el contenido o relleno va en consonancia con la tradición culinaria del país. Los puntos fuertes de la arepa, que lo convierten en un plato fascinante que deberías probar, son los siguientes: se puede comer con las manos; que es muy fácil de combinar con multitud de ingredientes; que existen arepas dulces y saladas; y también que se pueden comer bien frías o bien calientes. ¡La versatilidad de la arepa no tiene igual!
Dónde comer las mejores arepas de Vigo
Como te decíamos, estamos convencidos de que en Arepas da Ría ofrecemos las mejores Arepas de Vigo. Mira, te vamos a poner algunos ejemplos de este magnífico manjar que preparamos en nuestra arepería. Apunta!
Arepa de Asado Negro
Una arepa muy especial para nosotros y a la que no nos importa dedicarle todo el tiempo del mundo porque nos encanta prepararla. Para elaborar su relleno, seleccionamos los mejores redondos de ternera, que cocinamos a fuego lento durante 4 horas. ¿Qué buscamos con esto? Primero, que la carne «sude», adquiriendo su característica textura suave y tierna. Segundo, que los azúcares de la cocción penetren con todos sus aromas. Por eso, la experiencia de comerse una arepa de asado negro es distinta a todas las demás.
Arepa Pelúa
Una arepa de gran éxito entre nuestros clientes y seguidores. Con carne mechada y queso amarillo. La prueba de que es absolutamente fantástica y todo un placer comérsela está en las calles de Venezuela, donde la arepa pelúa es siempre la más consumida. Además, en Arepas da Ría puedes añadirle extras a tu arepa. En este caso, hemos llegado a ver una Arepa Pelúa con aguacate y salsa de tomate con una pinta alucinante. Y tú, ¿qué extras le pondrías a tu arepa?
Arepa Catira
Si te va más el pollo, esta arepa es la tuya. Con carne mechada de pollo y queso amarillo, esta arepa te va a encantar ya que es la más consumida de muchos hogares de nuestro país. También puedes ponerle los extras que tú quieras para que quede completamente a tu gusto. Y con nuestras salsas… ¡¡mmmm!!.
Estos son solo algunos ejemplos de arepas que tenemos en nuestra carta. Si te estabas preguntando dónde comer arepas en Vigo… te invitamos a que vengas a Arepas da Ría y pruebes las estupendas arepas auténticas venezolanas que preparamos en nuestro restaurante. Estamos en Martín Echegaray, 22, en Vigo. En el barrio de Coia, muy cerca del Alcampo y el estadio de Balaídos. ¡Ven a visitarnos!
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